완도 산지가공 공장과 노량진수산시장 내 최대면적의 가공처리장을 함께 운영합니다.
당사는 서울 노량진수산시장 내의 중도매인으로서 최대면적의 가공처리장을 운영하고 있으며, 2013년 전남도청과의 투자협약을 통해 완도에 전복 · 해삼 산지가공 공장을 준공하였습니다.
산지에서 바로 처리하는 1차 가공과 수도권 시장에서 이루어지는 재작업 · 포장 공정을 분리 운영함으로써, 품목별로 최상의 컨디션을 유지한 채 거래처에 공급합니다.
산지 조업부터 포장 · 출고까지 모든 공정을 자체적으로 관리합니다.
수조와 작업장, 포장자재를 사전 점검합니다.
산지 양식장에서 당일 필요한 물량만 채취합니다.
규격과 상태에 따라 등급별로 선별합니다.
정확한 중량을 계근하고 이력정보를 기록합니다.
출고 전까지 활어 상태를 최적으로 관리합니다.
품목별 포장기준에 맞춰 실링 처리합니다.
바닷물과 산소를 주입해 밀봉 포장합니다.
박스포장 후 택배 · 활어차로 상차합니다.
완도산 활전복 · 광어 · 돌문어, 캐나다산 랍스터를 산지에서 직접 공급합니다.
필요하신 품목과 물량을 알려주시면 담당자가 단가와 납기를 검토해 안내해 드립니다.
